早餐是一天中最重要的一餐，它能够为身体提供所需的能量和营养，帮助保持健康。选择正确的食物，可以避免发胖的情况。
首先，可以选择水果作为早餐的一部分。水果富含维生素、矿物质和纤维，而且热量相对较低。例如，苹果、香蕉、葡萄柚等水果富含果糖，能够给予身体所需的能量，同时也能让自己有饱腹感。
其次，谷类食物也是很好的选择。全麦面包、燕麦片等富含纤维和碳水化合物，有益于身体健康，并且热量相对较低。可以搭配一些低脂奶或者酸奶一起食用，能够提供蛋白质和钙质。
另外，蛋类也是很好的选择。蛋白质是身体组织的重要组成部分，而且能够产生较长时间的饱腹感。可以选择水煮蛋、鸡蛋饼等方式来摄入蛋白质，避免过多的油脂摄入。
此外，蔬菜也是很好的选择。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维，而且热量也很低，能够提供饱腹感。可以选择生吃的蔬菜沙拉或者蔬菜汤来作为早餐的一部分。
当然，除了食物选择之外，早餐的摄入量也是需要注意的。一般来说，早餐不宜吃得过饱，否则容易导致热量摄入过多。总的来说，低热量、高纤维的食物是不容易让自己发胖的。同时，保持适量的摄入是非常重要的。
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