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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病脑梗患者的零食选择应注重低糖、低盐、低脂,并富含膳食纤维和营养物质。以下是一些推荐:
1. 低糖水果:如草莓、蓝莓、覆盆子等,这些水果富含抗氧化剂和维生素,同时糖分较低。
2. 无糖酸奶:富含蛋白质、钙和益生菌,可作为低糖零食的选择。
3. 坚果:如杏仁、巴旦木、腰果等,富含健康的脂肪、蛋白质和纤维,同时也含有一定的镁和维生素 E。但需注意摄入量,避免摄入过多的脂肪和热量。
4. 全麦饼干:选择低糖、低盐的全麦饼干,富含纤维和复合碳水化合物能提供较长时间的饱腹感。
5. 蔬菜片:如胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜切成片,烤或炸至微脆,是低卡路里、高纤维的零食选择。
总之,如果有特殊的饮食需求或限制,建议在医生或营养师的指导下进行合理的饮食安排。
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