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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
喝豆浆不能直接降低血糖水平。
豆浆是一种由大豆制成的饮品，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。然而，豆浆并不能直接降低血糖水平。虽然豆浆中的膳食纤维可以减缓碳水化合物的消化和吸收，从而有助于控制血糖上升的速度，但它并不能促使血糖水平下降。
因此，喝豆浆不能直接降低血糖水平。同时，糖尿病患者在饮用豆浆或其他食物时，应注意控制摄入量，结合医生或营养师的建议进行合理饮食安排。
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