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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水患者需要注意饮食，以帮助控制病情和缓解症状。以下是一些建议：
首先，肝腹水患者的肝脏功能可能受损，导致蛋白质合成减少。富含蛋白食物可以帮助提高血浆胶体渗透压，促进腹水吸收，减轻水肿。建议选择鱼、虾、蛋、奶、瘦肉等优质蛋白质。
其次，肝腹水患者可能存在维生素缺乏，尤其是维生素 B 族、维生素 C 和维生素 K。这些维生素有助于促进代谢、增强免疫力和凝血功能。建议选择新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。
此外，肝腹水患者通常伴有水钠潴留，需要限制盐的摄入。建议每天盐的摄入量不超过 2 克，同时避免食用腌制、加工和高盐的食物，如咸鱼、火腿、腊肉、咸菜等。
需要注意的是，肝腹水患者的饮食应该根据个体情况进行调整，如果有特殊的饮食需求或禁忌，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排。
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