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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
得了癌症后，饮食是非常重要的一部分，以下是癌症患者不能吃和需要警惕的食物：
1.高脂肪食物：过多的饱和脂肪酸会增加患上结肠癌、乳腺癌等癌症的风险。因此，患者应该避免食用过多的红肉、奶油、黄油等高脂肪食物。
2.加工食品：加工食品中通常含有添加剂、防腐剂和增味剂，长期食用可能会对健康产生不良影响，尤其是在癌症治疗期间，这些化学物质可能会对药物治疗产生干扰，影响疗效。因此，患者应尽量避免火腿、香肠、培根等加工食品。
3.糖分过高的食物：摄入过多的糖分会增加患上胰腺癌、肝癌等癌症的风险。因此，患者应该尽量避免食用糖果、蛋糕、甜点等糖分过高的食物。
4.过咸和过辣的食物：过咸的食物会增加肾脏的负担，容易导致水肿和高血压，而过辣的食物则可能刺激消化道，引起不适。
总之，饮食对于癌症患者来说至关重要。在癌症治疗期间，患者需要避免高脂肪食物、加工食品、糖分过高的食物和过咸过辣的食物，选择清淡易消化的食物。除了以上提到的食物之外，患者还需要根据个人的情况酌情调整饮食，尽量保持营养均衡，增强免疫力，帮助身体更好地战胜疾病。
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