可可豆也被称为可可子，是梧桐科常绿乔木可可树的果实，在外形上呈长卵圆形，可以与其他材料共同制成巧克力、咖啡等食品。可可树适宜生长在温暖湿润的气候中，树木高达12米左右，主要分布于赤道南北纬20度以内的地区内。可可豆中含有丰富的物质，包括水分、脂肪、可可碱、淀粉、粗纤维、钾以及维生素b等等。而巧克力是用可可豆的粉末制成的一种美味食品，香醇可口，深受消费者的喜爱。
白巧克力的危害有哪些
1、巧克力是一种十分常见的甜食，在外形上呈固体或半固体状，主要由可可液块、脂磷以及白砂糖等原料制成。在日常生活中，巧克力含有相对较高的碳水化合物和淀粉含量，可以为人体提供充足的能量支持快速缓解饥饿和疲劳的情况。按照不同的制作方法，巧克力可以分为多种类型并呈现出不同的风味口感，常见的巧克力有牛奶巧克力、白巧克力、黑巧克力、夹心巧克力以及彩色巧克力等等。
2、其中白巧克力主要由可可脂和牛奶制成，带有可可的香味，口感与一般的巧克力不同。在日常生活中，适量食用白巧克力可以补充铁元素并促进身体的新陈代谢。然而如果食用过量的白巧克力可能会增加患龋齿和糖尿病的风险。部分巧克力中含有大量的饱和脂肪或有害色素，食用过多会加重肾脏和肝脏的负担，还会对胃造成相对较大的刺激。
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儿童吃巧克力的危害
巧克力是以可可浆和可可脂作为主要原料制成的一种食品，其口感香甜顺滑，能够直接食用，也可用作配料来制作蛋糕、冰激凌等。而巧克力甜点制品中，都含有咖啡因、糖分、人工色素等，这些成分都会对孩童健康发育有一定... 详细»
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巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。三岁以下的宝宝不能吃巧克力。因为目前市面上的廉价巧克力... 详细»
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吃了过期两年的巧克力有什么危害
我们很多人都有一个常识，过期的东西不能吃，这是因为过期的食物会产生很多的微生物，滋生各类的细菌，人一旦吃下会对身体有一定的损伤，那么，如果误食了过期两年的巧克力，对人体有什么危害呢？过期食品可以吃吗？ 详细»
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