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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
大家都听说过党参和西洋参,党参和西洋参都是最为常见的补气药材,不过二者之间也会有一定的区别,党参能够起到补中益气、养血生津、健脾益肺等功效,西洋参则具有着补气滋阴、清心润肺的作用,虽然党参和西洋参都具有着补气的作用,但其功效方面也会有所区别,大家都知道,药物和药物之间的配伍是需要禁忌的,并非是所有的药材都能相互配伍,要讲究方法和原则。那么党参和西洋参能一起吃吗?下面就来具体的介绍一下吧。
党参和西洋参是可以一起食用的,党参性平、味甘。西洋参性寒、味微苦。党参和西洋参配伍是没有禁忌的,也没有药效的冲突,所以一起食用是没有不良后果的,如果身体没有出现病症,或者没有经过医生的指导,建议不要将党参和西洋参一起来吃,因为党参和西洋参都是属于补气的药材,只要使用一种即可起到效果。
吃党参能够健脾和胃,尤其是炒党参的功效会更强,多适合那些脾虚食少、脾虚运化不良或胃部胀满不适者,可以搭配炒白术、炒麦芽等。党参具有补中益气,健脾益肺等功效,又会含有皂苷、糖类或氨基酸等有效的成分,党参具有养心安神的功效。党参是属于补气的药材,与黄芪、白术、茯苓或山药等药材同时应用,能够起到健脾补气的功效,当参对调理慢性贫血等症的效果比较不错,有贫血的患者可以适量的吃党参,能增加造血的功效。
西洋参具有补气滋阴的作用,对口干舌燥或潮热盗汗等症的治疗效果比较不错,又会含有人参皂苷等多种的物质,能够增强自身的免疫力,提高机体的抗病能力,西洋参可以配伍麦冬,补气滋阴的药效会更强,西洋参含有大量的氨基酸、人参皂苷,对皮肤衰老具有缓解的作用,还能防止皱纹的出现,能够改善色斑的生成,西洋参当中的皂苷能直接的作用在中枢神经系统上,对提高交际能力有很大帮助。对延缓衰老的效果是比较不错的,具有抗氧化的功效。
为大家介绍的是党参和西洋参能不能一同吃?党参和西洋参是可以一起吃的,因为二者都是属于补气作用的药材,但是需要经过医生的诊断,如果自己的身体没有出现病症,也没有经过医生的诊断,好,还是不要将党参和西洋参一起吃,否则将会影响身体的健康,党参和西洋参一起吃的方法比较多,可以根据自身的情况,选择最佳的食疗方法,党参可以与红枣、枸杞一同搭配,也可以和鸡肉一同炖汤,还可以与排骨或红枣一起炖。
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