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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要特征是血糖水平升高。良好的饮食习惯可以帮助控制血糖，以下是一些有助于预防糖尿病的食物：
1.高纤维食物：膳食纤维可以减缓食物消化和吸收的速度，有助于控制血糖水平。全谷物、蔬菜、水果、豆类等都是良好的膳食纤维来源。
2.低糖水果：水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，但其中的糖分也较高。选择低糖水果，如苹果、梨、柚子、草莓等，并控制摄入量。
3.富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。橄榄油、鱼类、坚果等都是富含不饱和脂肪酸的食物。
4.富含抗氧化剂的食物：抗氧化剂可以帮助预防慢性疾病，如糖尿病和心血管疾病。蔬菜、水果、全谷物、豆类等都是良好的抗氧化剂来源。
除了选择上述食物外，还应注意控制总体热量摄入，保持适当的体重，并避免过度饮酒和吸烟。如果你已经患有糖尿病，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。
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