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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
血液是人体内重要的营养物质之一，对于一些患有高血糖或者有血糖控制需求的人来说，补血的同时控制血糖就成了一个挑战。可以选择以下几种食物：
1.动物肝脏：动物肝脏富含铁、叶酸、维生素B12等营养成分，这些营养成分有助于促进血液循环和氧气供应，从而起到补血的作用。动物肝脏的升糖指数较低，不会导致血糖明显升高。
2.瘦肉：瘦肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分，这些营养成分有助于促进血液循环和氧气供应，从而起到补血的作用。瘦肉的升糖指数也较低，不会导致血糖明显升高。
3.鱼类：鱼类富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等营养成分，这些营养成分有助于促进血液循环和氧气供应，从而起到补血的作用。鱼类的升糖指数较低，不会导致血糖明显升高。
需要注意的是，补血的食物并不一定适合所有人，具体选择应根据个人的身体状况和营养需求来决定。同时，补血的食物也不能替代药物治疗，如果有贫血等疾病，应及时就医并遵循医生的治疗建议。
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