蛋白过敏，乳糖不耐受引起的肠炎，可以通过调整饮食、使用药物等方式改善。
1.调整饮食：对于蛋白过敏的患者，需要避免摄入含有过敏原的食物，如牛奶、鸡蛋、大豆、小麦等。对于乳糖不耐受的患者，需要避免摄入含有乳糖的食物，如牛奶、酸奶、奶酪等。
2.使用药物：患者可遵医嘱使用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物，可以起到抗过敏的功效，并且可遵医嘱使用阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等药物消除局部炎症。
在日常生活中，要注意观察身体情况，如果出现不舒服的症状，需要及时到医院就诊，以免延误病情。
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