白内障指的是由于各种原因例如老化、遗传、外伤等，导致晶状体蛋白质变性而发生混浊，致使患者出现不同程度的视力下降。白内障是晶状体混浊导致的视觉障碍性疾病，白内障是全球第一位致盲性眼病，全球盲人中约46%是白内障致盲的。最常见的是老年性白内障，大多数出现在50岁以上的中老年人。而我国白内障发病率最高地区是西藏，主要是与紫外线的辐射有关。
白内障饮食注意什么
白内障跟饮食的关系并不大，主要还是因为年龄大引起的。在日常生活中，多食用一些能够让人老的慢的食物，可以对白内障的形成起到减缓作用，例如维生素C、维生素E含量高的食物，还有微量元素，锌、硒，含量比较丰富的食物，可减缓白内障的形成。白内障的形成还和糖尿病等疾病有关，因此注意减少糖的摄入，对减缓糖尿病相关白内障的形成有很大的帮助。
如何预防白内障
1、定期做眼部检查。
2、积极治疗其他全省疾病，例如糖尿病、青光眼等。
3、多吃蔬菜和水果，其中含有丰富的维生素和抗氧化物质有利于眼睛的健康。
4、注意眼睛卫生，避免用眼疲劳，养成做眼保健操的习惯，有利于改善眼部血液循环。
5、在进行户外运动时，特别是太阳较大地区，最好戴上太阳镜，减少紫外线的照射。
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白内障术后饮食注意事项
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白内障手术注意什么
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白内障的饮食
白内障是中老年人常见疾病，引起这种疾病的因素有很多，如老化、遗传、营养障碍、代谢异常、外部环境刺激等，导致晶状体蛋白质变形而发生混浊，称为白内障，患有白内障的人会变的视野模糊、怕光、看物体颜色较暗或呈... 详细»
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白内障术后应该注意什么
白内障术后应该注意以下几点：1.保持眼部清洁：术后，要定期用温水清洁眼睛周围的区域，避免感染。使用无刺激性的洗眼液轻轻清洗眼睛。2.避免碰触眼睛：手术后应该避免用手直接碰触眼睛，以免引起感染。也要避免... 详细»
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白内障早期要注意什么
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