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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
口腔溃疡是一种常见的口腔疾病，通常会引起口腔内的疼痛和不适。以下是一些可以帮助缓解口腔溃疡的食物：
1.富含维生素C的食物：维生素C有助于促进口腔黏膜的修复和愈合。例如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果，以及青椒、西兰花等蔬菜。
2.富含维生素B的食物：维生素B对口腔黏膜的健康也很重要。可以选择全麦面包、燕麦、瘦肉、豆类等食物。
3.富含锌的食物：锌有助于促进伤口愈合。可以食用牡蛎、虾、牛肉、坚果等富含锌的食物。
4.清淡易消化的食物：避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重口腔溃疡的疼痛。选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、鸡蛋羹等。
5.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复组织所必需的营养物质。可以选择鱼类、鸡肉、豆腐等富含蛋白质的食物。
6.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于保持口腔湿润，缓解口腔溃疡的疼痛。
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