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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
口腔溃疡是口腔黏膜出现局部溃疡，常见症状包括疼痛、灼热感、不适感、食欲不振等。对于口腔溃疡，正确的饮食选择是非常重要的，可以帮助减轻疼痛、促进愈合，并预防溃疡的进一步恶化。
首先，口腔溃疡的患者应该选择软食和易于消化的食物。这些食物包括煮软的蔬菜和水果，如南瓜、红薯、苹果等。可以选择煮烂或者搅拌成泥状的食物，如稀饭、粥、豆浆等。这些食物不仅可以减少口腔摩擦，降低疼痛，还可以提供营养，促进溃疡的愈合。
其次，口腔溃疡的患者还可以适当增加一些富含维生素的食物，帮助促进溃疡的愈合。例如，富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，有助于促进伤口愈合和增强免疫力。富含维生素B的食物，如瘦肉、禽类、蛋类等，有助于提高身体对疼痛的承受能力，缓解疼痛感。
此外，口腔溃疡的患者应该保持充足的水分摄入。充足的水分可以帮助口腔黏膜的湿润，有助于减轻疼痛，促进愈合，而且水分摄入也可以帮助清洁口腔，预防感染。
如果症状严重，建议及时就医，接受医生的治疗和指导。
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