雪耳莲子百合糖水是一款口感好的饮品，原料为雪耳、莲子、百合、冰糖，在生活中并不少见。对于追求养生的人来说，雪耳莲子百合糖水是一个很不错的选择。尤其是当代面临各种各样的工作还有各方面的压力时，就需要多补充保健的饮品，这样才可以更好的维持一个健康的身体。那么，雪耳莲子百合糖水功效有哪些？
一、雪耳莲子百合糖水有哪些功效？
1、保健养血。雪耳莲子百合糖水可以帮助人体补气养血，滋补身体等功效。如果加入红枣，红枣还有一定的缓和药性的作用，也是可以起到补气养血的作用。对于女性来说，红枣是很好的补血食物，同时还有美容的作用。
2、健脾养胃。雪耳含有丰富的磷质，可以促进人体健脾养胃，清凉除湿的功效，对于食欲不振的患者有改善调理作用。
3、养心安神。莲子具有补脾止泻的功效。经常失眠时，喝点雪耳莲子百合糖水，还有养心安神和助眠的作用。
4、养阴润肺。百合可以用于治疗肺阴虚引起的咳嗽、痰多，具有一定的止咳功效。
二、如何制作雪耳莲子百合糖水？
1、准备食材。需要提前准备好的食材有雪耳、莲子、百合、红枣、枸杞、冰糖、桂圆等。然后，锅里倒入水，把水煮开，再加入冰糖。
2、清洗食材。将雪耳撕成小块，再清洗干净，百合剥成片，清洗干净，莲子洗净，作为备用。
3、下莲子和雪耳。放在锅里煮，直到煮软为止。再下入红枣、百合、枸杞，再煮半个小时左右，直至糖水稍微粘稠，将营养都煮出在糖水里。
值得注意的是，在煲糖水过程中，要是不是搅动一下，避免食材粘底，最好就是小火慢慢熬制，这样的糖水才好喝。
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