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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，主要表现为胃肠黏膜的炎症。它通常由病毒、细菌或寄生虫感染引起，也可以是由于饮食不洁、食用变质食物、饮水不清洁等引起的。
急性胃肠炎的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等。患者通常会感到身体虚弱、食欲不振，严重的情况下还可能出现脱水、电解质紊乱等并发症。
急性胃肠炎一般是一种自限性疾病，即在一两周内患者会逐渐康复。治疗主要是通过休息、饮食调理、补充水分和电解质等方式来缓解症状。在饮食上，应选用清淡易消化的食物，如米粥、面条、水果等，避免辛辣食物和油腻食物。
如果病情较为严重或症状持续时间较长，建议就医并按照医生的建议进行治疗。医生可能会根据病情的不同选择使用抗生素、抗病毒药物等进行治疗。
预防急性胃肠炎的方法包括注意饮食卫生，避免食用变质食物，经常洗手，避免接触感染源。此外，开水煮沸、饭前洗手、定期消毒等措施也是很重要的。
总之，急性胃肠炎是一种常见的消化系统疾病，对于大部分患者来说是一种自限性疾病，只要得到及时的治疗和正确的护理，患者通常会很快康复。同时，每个人都应该注重个人卫生习惯，预防感染，避免患急性胃肠炎。
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