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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
筷子碰筷子这一行为本身并不会直接导致感染疾病。
因为筷子作为无生命的物体，不具备感染或传播疾病的能力，除非它们已经被病菌污染。病菌需要依靠宿主细胞才能进行繁殖和传播，而筷子并不提供这样的环境。因此，从基本原理上讲，单纯的筷子间的接触并不构成疾病传播的直接途径。然而，在实际生活中，筷子在使用过程中可能会与各种食物、手或其他餐具接触，从而成为病菌的载体。特别是当筷子接触到被病菌污染的食物或环境时，其表面就可能附着有致病菌。如果此时筷子再与其他筷子或餐具发生接触，就有可能通过间接接触的方式传播病菌。特别是在餐饮环境复杂、餐具清洁不当的情况下，这种传播风险会进一步增加。
因此，虽然筷子碰筷子本身不会感染病，但必须重视餐具的清洁和卫生。在日常生活中，应该养成良好的卫生习惯，如定期清洗和消毒餐具、避免使用不干净的餐具等。同时，在疫情期间等特殊时期，更应该加强对餐具卫生的管理，以减少病菌传播的风险。总之，保持餐具的清洁和卫生是预防疾病传播的重要措施之一。
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