发烧是指体温升高超过37.2度，轻、中度、重度发热感觉会有明显异常。发烧时，如果处于体温的上升期，体温上升期常伴有疲乏无力、肌肉酸痛、皮肤苍白、畏寒或者寒战的现象；如果处于体温高热期，体温上升达到高峰之后会保持一定的时间，持续时间的长短可以因病因不同而有差异；如果处于体温下降期，体温下降期的时候产热相对减少，散热大于产热，使体温降至正常水平，这个时期主要表现为汗多和皮肤潮湿。
发烧39度能不能吃冰激凌
患者发热39℃，属于高烧。这时身体会变得比较虚弱，身体的免疫力和抵抗力也会降低。同时胃肠道的消化功能、吸收功能也会减退。如果此时再吃冰激凌，会加重胃肠道的负担，不利于发烧的早日康复，冰激凌比较油腻，而且生冷不利于患者的食用。
发烧的护理注意
1、保护手脚暖和，手脚发凉，可能出现惊厥(抽搐)，那样对小孩的大脑有影响。
2、可以用热毛巾搽前胸、后背，或者用生姜沾菜油擀前胸后背。
3、体温低于38.5，可以用冷毛巾或者冰袋敷额头，这样对大脑有保护作用。
4、可以用热水(温度低于45度，大人的手放进去不感觉烫)加少量食醋浸泡双手和双脚，在室温许可的情况下，可以泡澡。
5、体温高于38.6，伴有手脚发凉，暂时不能泡澡，防止冷热不均出现惊厥，应该先喂退热药，等汗出来后，先用毛巾檫汗后，没有出汗的情况下才能洗澡。
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