减肥期间是可以吃玉米的。玉米是一种营养丰富的粗粮，含有丰富的膳食纤维、B族维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、玉米黄质等，具有较高的营养价值。
1.膳食纤维：膳食纤维可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，同时还可以促进肠道蠕动，预防便秘。
2.B族维生素：B族维生素是能量代谢中不可缺少的物质，可以帮助身体更好地利用碳水化合物和脂肪，从而达到减肥的效果。
3.矿物质：玉米中含有钾、镁、磷等矿物质，这些矿物质可以帮助身体排出多余的水分，减轻水肿。
4.不饱和脂肪酸：玉米中的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，预防心血管疾病。
5.玉米黄质：玉米黄质具有很强的抗氧化作用，可以保护眼睛，预防眼部疾病。
需要注意的是，玉米的热量并不低，每100克玉米的热量约为112千卡，因此在减肥期间食用玉米时需要控制摄入量。此外，玉米的烹饪方式也会影响其热量和营养价值，建议选择清蒸或水煮的方式，避免使用过多的油和盐。
总之，减肥期间是可以吃玉米的，但需要注意控制摄入量和烹饪方式。同时，减肥期间还需要注意饮食的均衡和多样化，多吃蔬菜、水果、全谷物等食物，配合适量的运动，才能达到更好的减肥效果。
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