黑枸杞,又被称为墨果枸杞,苏联枸杞,苏枸杞,在日常生活中比较常见。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。经常适量食用黑枸杞对人体是有好处的。
小孩能喝黑枸杞泡水吗
判断孩子是否能喝黑枸杞需要根据孩子的具体情况来分析。如果孩子属于早产儿,免疫力和抵抗力相对较弱,并存在肝肾不足的症状,特别是孩子视力不好,生长发育相对缓慢。在这种情况下,孩子适合喝黑枸杞。因为黑枸杞具有补肝肾的作用,尤其是黑枸杞进入肾的时候,对孩子具有补益肾气的作用。如果孩子的生长发育相对较为正常,平时体质也比较强,经常会出现大便干燥、口臭等相关的症状,则不适合喝黑枸杞。
吃黑枸杞的禁忌
1、黑枸杞不适合婴儿进食,因为婴儿进食黑枸杞容易导致食物中毒,婴儿的肠道功能薄弱,因此不适合进食黑枸杞,抗病能力差容易导致肉毒杆菌在肠道中繁殖,产生毒素从而引起中毒。
2、黑枸杞不适合用开水冲泡,或者高温蒸煮。不合理的加热会导致其营养物质流失,降低抑菌作用。一般情况下,黑枸杞适合用60摄氏度的温开水冲泡,可以保证其营养不被破坏。
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