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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
枸杞有养生的效果，这个多数人都了解，现在越来越多的人都会用黑枸杞来养生，黑枸杞含有的花青素是很多的，还有丰富的蛋白质，氨基酸，和多种维生素和矿物质，对身体健康是很好的。如果人们长期喝黑枸杞可以帮助改善皮肤，还能明目抗癌，对身体是很好的。但是有很多不会泡黑枸杞，最后功效没有发挥出来，现在就来说说黑枸杞要怎么泡水喝。
黑枸杞只有正确的泡水喝，才能更好的发挥药效，否则很容易出现浪费的现象。黑枸杞如果是野生的，那么药效会更好，首先泡水的温度要把握好，不能用冷水也不宜用热水，最好用温水，温度控制在六十到七十摄氏度，每次放的量也要把握好，不宜过多，两三克大约二十到二十五粒就可以；因为每个地方的水质不同，所以泡出来的颜色也会有区别，黑枸杞可以泡四次的，泡完水也可以嚼着吃，对健康很好。
黑枸杞除了单独泡水喝，还可以搭配喝，效果会更好。比如把黑枸杞和红枣一起放入杯中用开水冲泡，等水变温就可以饮用，能帮助消除疲劳的，而且红枣也能补中益气，润肺生津，黑枸杞能明目，润肺止渴，对身体很好；黑枸杞和菊花也能搭配喝，把白菊花和黑枸杞用水冲泡十五分钟，饮用后能缓解疲劳，还能滋补肝肾，很适合在夏天饮用，尤其是熬夜的时候。
黑枸杞和人参，蜂蜜也能一起泡水，搭配着饮用，先把黑枸杞，人参清洗干净，然后加水煮，最后放入蜂蜜搅拌均匀就可以，每天喝两次对身体是很好的，能帮助益精明目，滋补身体，一些肝肾阴虚，患有糖尿病的人可以多多喝些，对病情症状有所改善，但是如果感冒，发烧的话最好不要饮用；黑枸杞和黄芪，红枣也能泡水，做法很简单，把三种药材放入锅中慢煮，最后过滤成汁就可以，这个茶水可以多次冲泡，能帮助加强身体免疫力的。
黑枸杞的功效有很多，主要可以帮助明目，增强免疫的，但是要正确泡水喝，这样才能最大发挥其功效，水温要控制好，每次量也要注意，喝完后可以嚼着吃。黑枸杞还可以和其他药物搭配，比如和红枣能消除疲劳，和菊花能滋补肝肾，和人参，蜂蜜一起饮用能益精滋补，对身体很好。
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