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孙晓峰 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 妇产科
孕妇适量食用空心菜是完全没问题的。它不仅能够为你提供身体所需的多种营养，还能帮助你促进消化、增强免疫力，为你的孕期健康保驾护航。当然，像所有食物一样，适量食用是关键，过量则可能带来不利影响。💚
空心菜是名副其实的“绿色黄金”，富含维生素A、维生素C和叶酸。维生素A对小孩的眼睛和皮肤发育至关重要，而维生素C则能增强免疫力，让妈妈和小孩都远离感冒的侵扰。叶酸更是孕期不可或缺的营养素，能有效预防胎儿神经管缺陷。孕期由于激素变化和子宫压迫，很多准妈妈都会遇到便秘的问题。空心菜中丰富的膳食纤维就像肠道的“清道夫”，能促进肠胃蠕动，帮助消化，让排便变得更加顺畅。
孕妇吃空心菜是完全没问题的，只要注意适量、新鲜、干净就好。让我们一起享受这份来自大自然的绿色馈赠吧！
💡生活小贴士
💖1、选购技巧：挑选叶子翠绿、茎部脆嫩的空心菜，这样的最新鲜！
💖2、烹饪妙招：简单清炒或蒜蓉拌炒，保留原汁原味，减少营养流失。
💖3、搭配建议：搭配富含蛋白质的肉类或豆制品，营养均衡更全面！
看完这篇，是不是对空心菜的爱又多了几分呢？孕期饮食，科学搭配，健康无忧！记得点赞收藏，关注我，获取更多孕期营养小知识哦！💖
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