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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿是一种慢性炎症性疾病，患者需要通过饮食调理来辅助治疗和管理症状。以下是类风湿病人日常的饮食调理建议：
1.控制炎症：类风湿病人应当避免摄入过多的酸性食物，如肉类和乳制品。相反，应增加摄入碱性食物，例如水果、蔬菜和全谷类食品，有助于减轻炎症。
2.补充营养：在饮食中增加富含欧米茄-3脂肪酸的食物，如鱼类、亚麻籽和坚果，有助于减轻关节炎症状。同时，要保证膳食中蛋白质、维生素和矿物质的充分摄入，以促进免疫系统和身体机能的正常运作。
3.控制体重：合理控制体重会减轻关节的负担，减少炎症的发生。建议类风湿病人均衡饮食，减少高热量、高脂肪和高糖食物的摄入，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷类食品。
4.饮食禁忌：类风湿病人要尽量避免摄入酒精和咖啡因，因为它们可能会加重炎症和疼痛。此外，辛辣食物和添加剂也可能会引发炎症，需要谨慎摄入。
5.增加水分摄入：足够的水分摄入有助于减轻疼痛和疲劳感。类风湿病人应该每天喝8-10杯水，保持身体水分平衡。
饮食调理并不能代替医学治疗，患者还需要遵医嘱进行药物治疗和定期复诊。
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