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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
血脂高人群在饮食方面通常需要注意低脂饮食、减少胆固醇摄入、多摄入水果和蔬菜等，对胆固醇高的控制有好处。
1.低脂饮食：减少摄入高脂肪食物，如油炸食物、动物内脏、肥肉等，尽量选择低脂肪食物来替代，并适量控制每天的脂肪摄入量。
2.减少胆固醇摄入：避免摄入过多的含胆固醇食物，如蛋黄、动物脑、鱼子等，多选择含膳食纤维丰富的食物。
3.多摄入水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于减少血脂的沉积和吸收，防止动脉粥样硬化的发生。
当血脂高比较严重时，需要配合医生遵医嘱治疗，比如使用辛伐他汀片、阿托伐他汀钙片等，需要预防病情加重。
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