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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝腹水是一种慢性肝病，会导致腹部积水，影响身体的正常功能。对于有肝腹水的人来说，合理的饮食可以帮助控制病情，减轻症状。以下是一些饮食方面的建议：
1.控制盐的摄入：肝腹水患者需要限制盐的摄入，因为过多的盐会导致体内水分潴留，加重腹水的症状。建议每天盐的摄入量不超过6克。
2.增加蛋白质的摄入：蛋白质是身体的重要组成部分，对于肝腹水患者来说尤为重要。建议每天摄入足够的优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。
3.控制水分的摄入：肝腹水患者需要控制水分的摄入，因为过多的水分会导致体内水分潴留，加重腹水的症状。建议每天饮水量不超过1000毫升。
4.多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素和纤维素，有助于促进消化和排便，减轻肝脏负担。建议每天摄入足够的蔬菜水果。
5.避免高脂、高糖食物：高脂、高糖食物会增加肝脏负担，不利于病情的恢复。建议避免食用炸鸡、薯条、蛋糕、巧克力等食物。
6.少食多餐：肝腹水患者消化功能较弱，建议采用少食多餐的方式，减轻胃部负担，有助于食物的消化和吸收。
总之，肝腹水患者需要注意饮食的合理性，控制盐、水分和蛋白质的摄入，增加蔬菜水果的摄入，避免高脂、高糖食物，少食多餐。同时，建议在医生的指导下进行饮食调整，以确保身体健康。
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