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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
原发性肝癌患者的饮食对于疾病的治疗和恢复非常重要。以下是一些建议的饮食注意事项：
1.控制脂肪摄入：肝癌患者应该避免摄入过多的脂肪，特别是饱和脂肪和反式脂肪。这些脂肪会增加肝脏负担，对于肝功能已经受损的患者来说尤其要注意。建议选择低脂肪的食物，如鱼、禽类、豆类和全麦产品。
2.增加蛋白质摄入：蛋白质是组织修复和免疫功能的重要营养素，对于恢复肝癌患者的健康非常重要。推荐选择优质蛋白，如鸡肉、鱼类、豆类、坚果和蛋类。
3.多吃蔬菜和水果：新鲜的蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，对于增强免疫系统和帮助身体排毒非常有益。建议每天摄入五种以上不同颜色的蔬菜和水果。
4.限制盐和糖摄入：肝癌患者往往伴有水肿和营养不良，过多的盐和糖摄入会加重这些问题，增加身体负担。建议避免加工食品和含糖饮料，尽量减少盐和糖的摄入。
总的来说，原发性肝癌患者的饮食应该以清淡、均衡、多样为原则，避免过于油腻和刺激性食物，多摄入新鲜的蔬菜水果和高质量的蛋白质，有助于疾病的治疗和康复。同时，饮食调理也需要结合个体情况进行具体制定，患者在饮食方面最好能够在医生或营养师的指导下进行。
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