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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
老年人腹泻是一种常见的症状，可能由多种原因引起，如感染、食物中毒、药物副作用、肠道疾病等。在治疗腹泻的同时，饮食调理也非常重要。以下是一些适合老年人腹泻时食用的食物：
1.米粥：米粥是一种清淡易消化的食物，适合老年人腹泻时食用。可以将米煮成粥，加入适量的盐和糖，搅拌均匀后食用。
2.面条：面条也是一种清淡易消化的食物，适合老年人腹泻时食用。可以将面条煮软后，加入适量的盐和糖，搅拌均匀后食用。
3.香蕉：香蕉是一种富含钾元素的水果，有助于补充腹泻时丢失的钾元素。此外，香蕉还含有丰富的膳食纤维，有助于缓解腹泻。
4.苹果：苹果也是一种富含膳食纤维的水果，有助于缓解腹泻。可以将苹果去皮去核后，切成小块，放入锅中煮熟后食用。
5.鸡肉：鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，易于消化吸收。老年人腹泻时，可以适量食用鸡肉，如鸡肉粥、鸡肉面条等。
6.酸奶：酸奶中含有丰富的益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡，缓解腹泻。但需要注意的是，酸奶中含有乳糖，对于乳糖不耐受的老年人，可能会加重腹泻症状。
7.蔬菜汤：蔬菜汤是一种清淡易消化的汤品，富含维生素和矿物质，有助于补充腹泻时丢失的营养物质。可以将蔬菜切成小块，加入适量的水煮熟后食用。
需要注意的是，老年人腹泻时应避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡等，以免加重腹泻症状。此外，老年人腹泻时应多喝水，以补充丢失的水分和电解质。如果腹泻症状持续不减或者伴有发热、腹痛等症状，应及时就医。
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