人每天都需要吃东西,食物中含有人体需要的营养元素,摄入营养元素能够维持机体的正常生命活动。维生素对人体健康的影响较大,如果人体缺乏维生素,就会出现一系列的健康问题。因此,生活中需要注意补充维生素。一般来说,蔬菜和水果含有的维生素较多,比如维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E,因此需要多进食。那么,这5种常见的维生素,有什么功效呢?
这五种维生素有什么功效?
1、维生素A能够改善视力,对视觉神经以及视觉功能有一定帮助。人在光线较弱的环境中依然可以看到东西,主要依靠眼睛视网膜上面的视细胞,杆状的视细胞含有视紫红质。这种物质主要是维生素A转化形成的,因此,补充维生素对视力有帮助。另外,维生素A可以促进身体的发育,还可以提高免疫能力,有效增加皮肤以及黏膜的抗病能力。
2、B族维生素的功效比较多,维生素B1对人体心脏、神经有益,补充足够的维生素B1可以营养神经,提高心脏功能。并且,还可以调节肠道的蠕动,促进身体发育。生活中可以从动物肝脏,粗谷类食物中获取维生素B1。而维生素B2被称为核黄素,参与身体的代谢,可以从动物内脏、蛋黄、绿色蔬菜中获取。
3、维生素C能够提高机体免疫能力,对红细胞的生成有重要意义。另外,补充足够的维生素C能够预防坏血病,生活中应该多进食蔬菜和水果。因为蔬菜水果中的维生素C含量较多,进食之后可以补充人体需要的维生素C,有效提高免疫能力。秋冬季节适合多补充维生素C,可以预防感冒。
4、维生素D可以帮助调节钙质,磷元素的代谢,促进肠道对磷元素和钙质的吸收,维持血钙浓度,促进牙齿和骨骼的发育。维生素D可以通过晒太阳来获取,另外,还可以多进食富含维生素D的食物,例如动物肝脏、蛋黄、奶油以及深海鱼。
5、维生素E也是人体需要的,具有美容抗衰老的功能。补充维生素E能够对抗自由基,避免自由基供给细胞,损伤细胞导致身体或者皮肤老化。维生素E具有一定抗氧化效果,生活中可以多补充维生素E来抵抗衰老。
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