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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
甜食吃多了有可能会引起掉发。但是没有明确的科学证据表明甜食直接导致掉发。
首先，甜食包含大量的糖分和简单碳水化合物，这些食物会导致血糖水平的快速上升和下降。长期高血糖状态会影响血管和神经的健康，而这两者对头发生长至关重要。血糖波动也可能导致身体产生更多的胰岛素，这可能对雄性激素的平衡产生影响，间接引起脱发。
其次，甜食摄入过多可能导致体重增加，而肥胖是掉发的一大危险因素。肥胖引起的激素紊乱、炎症反应和代谢问题可能直接或间接导致掉发。因此，长期大量摄入甜食可能通过增加体重间接引起掉发。
另一方面，甜食通常缺乏一些必要的营养素，如维生素和矿物质，这些营养素对头发生长至关重要。长期不平衡的饮食可能导致微量元素和维生素缺乏，从而影响头发的健康和生长。此外，甜食摄入过多可能会导致身体对其他健康食物的摄取减少，进而造成身体内营养素的不平衡，对头发生长也会产生不利影响。
虽然没有直接的科学证据表明甜食会直接导致掉发，但是种种间接因素可能会加重脱发问题。因此，建议合理控制甜食的摄入量，保持均衡的饮食结构，注重营养的均衡摄取，有助于维持头发的健康生长。
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