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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
血虚四宝汤是一道传统的中医食疗方，由当归、熟地、川芎和白芍四味中药组成。这道汤具有补血调经、活血止痛的功效，适用于血虚所致的面色萎黄、眩晕心悸、月经不调等症状。
以下是血虚四宝汤的具体做法：
1.材料准备：当归10克、熟地15克、川芎8克、白芍12克、红枣6颗、鸡肉或排骨250克、生姜3片。
2.做法：
-将鸡肉或排骨洗净，切块，放入沸水中焯水，捞出备用。
-将当归、熟地、川芎、白芍洗净，红枣去核备用。
-将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时，至鸡肉或排骨熟透。
-加入适量盐调味，即可食用。
需要注意的是，血虚四宝汤虽然具有一定的补血作用，但并不能替代药物治疗。如果症状较为严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，血虚四宝汤也不适合所有人群，如孕妇、哺乳期妇女、感冒患者等应避免食用。在食用前，最好咨询医生或中医师的意见。
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