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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
膏方，又称膏剂，是一种具有营养滋补和治疗预防综合作用的中药剂型。它是将中药饮片反复煎煮，去渣取汁，经蒸发浓缩后，加糖或蜂蜜等制成的半流体状剂型。膏方的特点是药物浓度高、体积小、口感好、便于服用和携带。
膏方的制作过程一般包括以下几个步骤：
1.配方：根据患者的体质、病情和需求，由中医师开出个性化的膏方配方。配方中通常包含多种中药，以达到滋补、调理或治疗的目的。
2.浸泡：将中药饮片放入适量的水中浸泡一段时间，使其充分吸收水分，以便更好地煎煮。
3.煎煮：将浸泡后的中药饮片放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢煎煮。煎煮的时间和次数根据中药的性质和配方的要求而定，一般需要煎煮2-3次，以充分提取药物的有效成分。
4.过滤：将煎煮后的药液通过滤网或纱布过滤，去除药渣，得到纯净的药液。
5.浓缩：将过滤后的药液放入锅中，用小火慢慢蒸发水分，使其浓缩成稠厚的膏状。在浓缩过程中，需要不断搅拌，以防止药液粘锅或烧焦。
6.收膏：当药液浓缩到一定程度时，加入适量的糖或蜂蜜等辅料，继续搅拌，使其成为均匀的膏体。收膏的程度需要根据膏方的性质和用途而定，一般以膏体能够挂旗或滴落成珠为度。
7.分装：将收膏后的膏体趁热分装到干净的容器中，密封保存。
需要注意的是，膏方虽然具有滋补和治疗作用，但并不是所有人都适合服用。在服用膏方之前，最好先咨询中医师的意见，根据自己的体质和病情选择合适的膏方。此外，膏方的制作过程需要严格控制火候和时间，以确保膏方的质量和疗效。
总之，中药熬成膏方是一种传统的中药剂型，具有独特的优势和特点。在使用膏方时，应该遵循中医师的建议，合理使用，以达到最佳的治疗效果。
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