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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
天麻是一种常用的中药材，具有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的功效。因此，正确的保存天麻对于保持其药效非常重要。
首先，天麻应该保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。阳光会加速天麻的氧化变质，而潮湿的环境容易导致霉菌滋生，影响天麻的质量。因此，最好将天麻放在通风良好的地方，避免与水、潮湿的气氛接触。
其次，天麻应该保存在密封的容器中，避免与空气接触。空气中的氧气和水分都会导致天麻的氧化变质，因此选择密封的容器能够有效地保持天麻的新鲜度。
另外，天麻的保存期限一般为一年左右，因此在购买天麻时要注意选择新鲜度好的产品，以确保其药效。而且，一旦打开包装，最好在较短的时间内使用完毕，以免天麻失去功效。
此外，对于干燥的天麻，可以选择用密封袋或密封罐保存，如果是鲜天麻可以选择将其晾晒至少1-2天时间，然后放入干燥的容器中保存。
需要注意的是，保存天麻时要避免受到霉菌、虫蛀和异味的影响。因此，在选择保存容器时，最好选择无异味的密封容器，并经常检查天麻的状态，确保没有受到异物的污染。
总的来说，正确的保存天麻对于保持其药效非常重要，应该注意选择干燥阴凉的环境，使用密封的容器，及时食用新鲜度好的产品，并注意防霉防异味，就能够有效地延长天麻的保质期和药效。
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