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枸杞子熟吃还是生吃益处大

枸杞子是一种常见的中药材和营养食品,具有多种保健功效。关于枸杞子熟吃还是生吃益处大,目前并没有明确的科学结论。

一般来说,枸杞子生吃和熟吃都有一定的益处。生吃枸杞子可以保留其营养成分,如维生素C、类胡萝卜素等,具有抗氧化、提高免疫力等作用。熟吃枸杞子则可以使其更容易被人体消化吸收,同时也可以增加其口感和风味。

总之,枸杞子生吃和熟吃都有一定的益处,具体选择哪种方式食用,可以根据个人的口味和身体状况来决定。同时,在食用枸杞子时,也应注意适量食用,避免过量食用引起不适。

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