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生谷芽是什么

生谷芽是一种中药材,是禾本科植物粟的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。

谷芽呈类圆球形,直径约2mm,顶端钝圆,基部略尖。外壳为革质的稃片,淡黄色,具点状皱纹,下端有初生的细须根,长约3-6mm,剥去稃片,内含淡黄色或黄白色颖果1粒。

生谷芽具有消食和中、健脾开胃的功效,常用于治疗食积不消、腹胀口臭、脾胃虚弱、不饥食少等症状。其炮制方法为将粟谷用水浸泡后,保持适宜的温度和湿度,待须根长至约6mm时,晒干或低温干燥。

需要注意的是,中药材的使用应在医生或中医师的指导下进行,遵循正确的用药方法和剂量。此外,个体差异和具体病情也会影响药物的疗效和安全性。如果有相关健康问题,建议及时咨询专业医疗人员。

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