肝功能异常可以吃什么

: 方霖主治医师 南方医科大学南方医院消化内科

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肝功能异常是指肝脏的功能受到损害，可能会影响身体的代谢、解毒和消化等功能。在这种情况下，饮食的选择对于肝脏的健康非常重要。以下是一些肝功能异常患者可以考虑食用的食物：

1.蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，有助于促进肝脏的健康。例如，胡萝卜、南瓜、菠菜、西兰花、苹果、橙子等都是不错的选择。

2.高蛋白质食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养物质，对于肝功能异常患者来说也很重要。可以选择一些高质量的蛋白质食物，如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。

3.全谷类食物：全谷类食物如糙米、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维和复合碳水化合物，有助于稳定血糖和提供持久的能量。

4.健康脂肪：选择一些健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等，有助于维持身体的正常功能。

5.水：保持充足的水分摄入对于肝脏的健康非常重要，可以帮助身体排出毒素和废物。

需要注意的是，肝功能异常患者的饮食应该根据个人情况进行调整，并且应该避免食用一些对肝脏有害的食物，如高脂肪、高糖、高盐的食物，以及酒精等。此外，患者还应该遵循医生的建议，进行适当的治疗和生活方式改变，以促进肝脏的健康。

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