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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
对于有胃病的患者来说，柿子并非适合食用的水果。首先，柿子中含有的鞣酸会刺激胃黏膜，导致胃肠排空不良，加重胃病的症状。其次，柿子中的果胶会与胃酸结合成胶状物质，不易消化，容易引起不适甚至影响胃肠道的健康。最后，柿子中的果糖含量较高，不利于胃病患者的康复。
因此，胃病患者来说，不宜食用柿子。对于如果非常喜欢柿子的味道，可以选择经过煮、蒸等烹饪方式处理后食用，以减轻对胃部的刺激和负担。另外，还要注重饮食的多样性，适量摄入更多种类的水果，以保证身体对各种营养物质的需求。
总之，有胃病的患者应该慎重选择食物，避免食用柿子等会刺激胃部的水果，保持规律的饮食和生活习惯，有利于康复和健康。同时，如果有疑问，也应该及时向医生咨询，以便得到科学的建议和指导。
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