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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
得了痛风可以吃肉，但需要注意选择合适的肉类和食用量。
首先，痛风患者应该避免食用高嘌呤的肉类，如动物内脏、海鲜、肉汤等。这些食物会增加尿酸的产生，从而加重痛风症状。
其次，痛风患者可以选择一些低嘌呤的肉类，如鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等。这些肉类的嘌呤含量相对较低，但也需要适量食用。
此外，痛风患者还应该注意肉类的烹饪方式。最好选择清蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免使用油炸、煎烤等方式，因为这些方式会增加肉类中的脂肪含量，不利于健康。
最后，痛风患者应该注意饮食的均衡和多样化。除了肉类，还应该摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证身体获得足够的营养。
总之，得了痛风可以吃肉，但需要注意选择合适的肉类和食用量，同时注意饮食的均衡和多样化。如果症状严重，建议及时就医，并遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。
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