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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人可以吃黑豆粉，但要适量。
尿酸高是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成过多或排泄减少引起的。黑豆粉是由黑豆加工而成，黑豆属于中嘌呤食物，每100克黑豆中嘌呤含量约为137.4毫克。尿酸高的人适量食用黑豆粉，一般不会导致尿酸水平明显升高，也不会诱发痛风发作。但如果过量食用，可能会导致尿酸水平升高，从而诱发痛风发作。
总之，尿酸高的人可以吃黑豆粉，但要适量。在食用黑豆粉的同时，还应注意其他饮食，以控制尿酸水平，预防痛风发作。如果尿酸水平持续升高或出现痛风发作，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
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