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王海彬 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 骨科
骨折手术后，饮食成了大家关注的重点，毕竟吃对了才能助力身体快快恢复💪。最近好多小伙伴问，骨折术后可以吃海鲜吗🦀🦐？今天就来给大家全方位解答一下，赶紧码住！
📌海鲜营养大揭秘
海鲜可是营养宝库呢！富含优质蛋白质，🦀🦐🐟像虾、蟹、贝类，蛋白质含量高，且容易被人体吸收，有助于身体组织的修复和再生，对骨折愈合有很大帮助。💪同时，海鲜还含有丰富的钙、锌、铁等矿物质，钙能促进骨骼的生长和修复，锌和铁则参与身体的各种代谢过程，对增强免疫力、加快伤口愈合都有好处。另外，一些深海鱼类，比如三文鱼，富含 Omega - 3 脂肪酸，具有抗炎作用，能减轻身体的炎症反应，对骨折术后身体的恢复也有益处。
📌食用海鲜的时机和方式
骨折术后初期（1 - 2 周）🚫，身体还比较虚弱，肠胃功能也可能受到一定影响，这时候最好先别吃海鲜。因为海鲜可能不太容易消化，会增加肠胃负担。
等过了这段时间，到了中期（2 - 4 周）👌，如果身体没有不适，肠胃功能也逐渐恢复，可以少量尝试一些容易消化的海鲜，比如清蒸的虾、鱼，观察身体反应。
要是没有问题，后期（4 周以后）👌就可以适当增加海鲜的摄入量，但也要注意烹饪方式，尽量选择清蒸、水煮，避免油炸、油煎，减少油脂和调料的使用，这样更健康。
骨折术后吃海鲜有学问，根据自己的情况合理安排饮食，相信大家都能早日康复，尽情享受美食😎！
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