坚果油脂含量较高,吃多了确实容易长胖。但如果只是适量的食用,一般就不容易长胖。
以100克可食部分计,炒葵花子的热量约为610千卡,炒花生的热量约为589千卡,炒松子的热量约为698千卡,而同等重量的米饭热量大约为150千卡。可见,坚果所含热量比米饭高得多。如果在一日三餐之外,再额外吃很多坚果,长胖的风险就会大大增加。
当然,长胖的关键是长期摄入的能量大于消耗的能量。如果吃了坚果,同时又减少了其他食物的摄入,或者增加了运动量,那么长胖的可能性就比较小。
因此,吃坚果是否容易长胖,要根据具体情况而定。一般来说,适量食用坚果是不会长胖的,还能补充营养,有益健康。但如果过量食用,又不注意运动,就有可能导致体重增加。
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