过夜的鸡蛋是否能吃，取决于鸡蛋的保存方式和状态。
如果鸡蛋已经煮熟，并且在妥善保存的情况下，过夜后通常是可以食用的。以下是一些保存煮熟鸡蛋的建议：冷藏，将煮熟的鸡蛋放入密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。在适当的冷藏条件下，鸡蛋可以保存1-2天；
不要去壳，保留鸡蛋的外壳可以提供额外的保护，防止细菌进入。
然而，如果鸡蛋没有煮熟或者保存不当，过夜后可能会存在食品安全风险。以下是一些需要注意的情况：生鸡蛋可能含有细菌，如沙门氏菌，过夜后细菌可能会繁殖，增加食物中毒的风险。因此，不建议食用过夜的生鸡蛋；破壳或变质的鸡蛋：如果鸡蛋的外壳破裂或出现异味、变色等变质迹象，即使是煮熟的，也不应该食用。
总的来说，过夜的煮熟鸡蛋在适当保存的情况下通常是可以吃的，但要注意观察鸡蛋的状态，并尽快食用。对于生鸡蛋或有变质迹象的鸡蛋，最好避免食用。如果对鸡蛋的安全性有任何疑虑，最好选择新鲜的鸡蛋食用。
-
-
天津市宝坻区人民医院 营养科
擅长：于2006年始专...
-
-
云南省第二人民医院 临床营养科
擅长：擅长于胰腺、肝胆...
-
-
北京积水潭医院 营养科
擅长：擅长代谢性疾病（...
-
-
银川市第一人民医院 临床营养科
擅长：擅长于脑卒中、重...
-
-
红河州第三人民医院 消化内科、血液内科、临床营养科
擅长：消化系统疾病
-
-
陕西省结核病防治院 营养科
擅长：肥胖、营养不良、...
-
-
复旦大学附属肿瘤医院 营养科
擅长：营养治疗、营养支...
-
-
南京市妇幼保健院 营养科
擅长：擅长于女性营养失...
-
-
熟的虾子过夜能吃吗
熟的虾子如果保存比较得当，过夜一般是能吃的，但如果储存不当已经发生变质，一般是不能吃的。熟虾子过夜后是否能吃，主要取决于虾子的保存条件和环境。如果虾子在煮熟后被妥善地存放在一个密封的容器中，并且放在冰... 详细»
-
-
熟的虾子过夜能吃吗
煮熟的虾建议是当餐吃完较好，如果要储存，那么室温下放置不可超过4-6小时。海鲜类的熟食,隔夜后会产生一种蛋白质的降解物质,这种有害物质会损伤肝、肾的正常功能。如果放于冰箱冷藏，通常可以保存3-7天，如... 详细»
-
-
过夜的虾还能吃吗 ？
虾是比较常见的海鲜食物，很多人都比较喜欢吃。前几天早上一大早，我就接到了一位患者的电话，她说因为昨天晚上的虾没有吃完，没有放到冰箱，所以打电话前来问一下隔夜的虾到底能不能吃？生怕吃凉后会有什么不适症状... 详细»
-
-
过夜的熟猪肝能吃吗
猪肝是一种营养丰富的食品，但它也容易受到细菌污染。如果猪肝保存不当，就有可能滋生细菌，导致变质。一般来说，过夜的熟猪肝是否能吃，取决于保存条件和保存时间。如果猪肝放在室温下过夜，并且没有采取任何保鲜措... 详细»
-
-
吃了剩下的过夜鸡蛋清
鸡蛋清是鸡蛋中的重要组成部分，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。其中，蛋白质的含量高达90%以上，且氨基酸组成比例接近人体需要。此外，鸡蛋清还含有钾、钠、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素A、维生素D等。... 详细»
公众号
头条号
百家号