鲍鱼绿色的胆能吃吗
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朱信强 副主任医师
南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院 普外科
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不可以吃。鲍鱼的内胆是有毒性的，由于鲍鱼以海藻为食，所以内胆毒性也会呈规律性出现。
一般来说，每年2至5月份，鲍鱼会需要进食海藻，进食后会导致内脏含有毒性，特别是含有毒性的感光色素，患者在食用鲍鱼内胆后，遇见太阳光，可出现中毒症状。
例如：皮肤瘙痒、溃烂、水肿等，如果患者是过敏体质，局部症状会更加严重，出现上述症状后，一定要及时就医检查，及早使用药物进行治疗，避免病情持续加重。
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