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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，可累及多个系统和脏器。红斑狼疮病人在饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用光敏性食物：如芹菜、香菜、无花果、蘑菇等，这些食物可能会加重皮肤损害。
2.减少摄入高糖食物：如糖果、巧克力、蛋糕等，以免引起血糖波动。
3.控制脂肪摄入：避免食用过多的动物脂肪，如肥肉、黄油等，可选择植物油。
4.限制盐分摄入：减少食用咸菜、腌制品等高盐食物，以防止水肿。
5.避免刺激性食物：如辣椒、花椒、咖啡、浓茶等，以免刺激胃肠道。
6.戒烟戒酒：吸烟和饮酒可能会加重病情。
此外，红斑狼疮病人的饮食还应注意以下几点：
1.均衡饮食：保证摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等。
2.注意饮食卫生：避免食用不洁食物，以防感染。
3.个体化饮食：根据个人情况，如病情、药物治疗等，调整饮食。例如，有肾脏损害的病人需要限制蛋白质的摄入量。
需要注意的是，饮食调整只是红斑狼疮综合治疗的一部分，病人还需要遵循医生的建议，按时服药、定期复查，以控制病情。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
总之，红斑狼疮病人的饮食应注意营养均衡、多样化，避免食用光敏性食物、高糖食物、高脂肪食物、高盐食物和刺激性食物，同时要注意饮食卫生，戒烟戒酒。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师。
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