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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，可累及全身多个系统和脏器，病人的饮食需要特别注意。以下是一些适合红斑狼疮病人的食物：
1.蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于增强免疫力，如菠菜、胡萝卜、西红柿、橙子、苹果等。
2.全谷类食物：如糙米、全麦面包、燕麦等，富含膳食纤维，有助于稳定血糖和血脂。
3.低脂肪蛋白质：如鸡肉、鱼肉、豆腐等，有助于维持肌肉和身体组织的健康。
4.健康脂肪：如橄榄油、鱼油、坚果等，富含不饱和脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险。
需要注意的是，红斑狼疮病人的饮食应该因人而异，根据个人的病情和身体状况进行调整。同时，病人应该遵循医生的建议，定期进行检查和治疗，以控制病情的发展。
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