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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，会影响身体多个器官和系统。饮食对于红斑狼疮患者的健康非常重要，以下是一些饮食原则：
1.均衡饮食：患者应该摄入均衡的饮食，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。建议多吃新鲜蔬菜、水果、全谷类食物和低脂肪蛋白质来源，如鱼类、鸡肉、豆类等。
2.控制热量摄入：红斑狼疮患者可能需要控制体重，以减轻关节和心脏的负担。建议根据个人情况控制热量摄入，避免过度进食。
3.避免过敏食物：有些红斑狼疮患者可能对某些食物过敏，如海鲜、坚果、小麦等。如果患者有过敏史，应该避免食用这些食物。
4.限制盐的摄入：过量的盐摄入可能会导致高血压和水肿，加重红斑狼疮的症状。建议限制盐的摄入，避免食用高盐食物，如咸菜、腌肉等。
5.避免刺激性食物：红斑狼疮患者应该避免食用刺激性食物，如辛辣食物、咖啡、酒精等。这些食物可能会加重炎症和疼痛。
6.注意饮食卫生：患者应该注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起感染。
需要注意的是，饮食对于红斑狼疮的治疗只能起到辅助作用，患者应该在医生的指导下进行治疗，并遵循医生的建议进行饮食调整。如果患者有任何饮食方面的问题，应该咨询医生或营养师的意见。
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