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刘赟 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 临床心理科
饥饿时会头晕注意力不集中，这是因为大脑需要能量来维持正常的功能。当长时间不吃东西或者没有摄入足够的营养物质时，血糖水平会下降，这会导致一系列的不适感，包括头晕和注意力不集中。
大脑对葡萄糖特别依赖，葡萄糖是大脑的主要能量来源。当饥饿的时候，血液中的葡萄糖水平会下降，这会影响到大脑的正常功能。大脑的神经细胞需要葡萄糖来进行正常的代谢活动和信号传导，如果葡萄糖供应不足，神经细胞就会受到影响，导致头晕和注意力不集中等症状。
除了葡萄糖之外，大脑还需要一定量的氧气来维持正常的功能。当饥饿的时候，身体会优先向各个器官供应血液和氧气，以保证基本生命活动的进行。这就会导致大脑的氧气供应不足，也会影响到大脑的正常功能。缺氧会导致头晕和注意力不集中，甚至会影响到心理活动和认知功能。
因此，当饥饿的时候出现头晕和注意力不集中的情况时，可以通过及时进食来缓解这些症状。选择一些含有葡萄糖和蛋白质的食物，如水果、坚果和鸡蛋等，可以迅速提高血糖水平和血液中的葡萄糖浓度，帮助大脑恢复正常的功能。同时，也要保证充足的水分摄入，避免脱水导致脑部功能受损。在日常生活中，要注意均衡饮食，保证摄入足够的营养物质，以维持大脑和身体的健康。
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