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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是一种常见的内分泌疾病。对于甲亢患者来说，合理的饮食对于控制病情和缓解症状非常重要。以下是一些甲亢患者应该多吃的食物：
1.高蛋白质食物：甲亢患者的代谢率增加，身体需要更多的蛋白质来维持正常的生理功能。可以选择鸡肉、鱼肉、牛肉、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。
2.高维生素食物：维生素对于身体的正常代谢和健康非常重要。甲亢患者应该多吃新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、南瓜、菠菜、橙子、苹果等，以补充维生素A、C、E等。
3.高热量食物：由于甲亢患者的代谢率增加，身体消耗的能量也增加，因此需要摄入足够的热量来维持体重。可以选择米饭、面条、面包、土豆等富含碳水化合物的食物。
4.富含矿物质的食物：甲亢患者容易出现矿物质流失，如钙、铁、锌等。可以选择牛奶、豆制品、海鲜、动物肝脏等富含矿物质的食物。
5.多喝水：甲亢患者容易出现多汗、腹泻等症状，导致身体水分流失增加。因此，需要多喝水，以保持身体水分平衡。
需要注意的是，甲亢患者应该避免食用含碘量高的食物，如海带、紫菜、海鲜等，因为碘是合成甲状腺激素的原料，摄入过多的碘会加重甲亢的症状。此外，甲亢患者应该避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、生姜、大蒜等，以及咖啡、浓茶等刺激性饮料。
总之，甲亢患者的饮食应该以高蛋白质、高维生素、高热量、富含矿物质、多喝水为原则，同时避免食用含碘量高的食物和辛辣、刺激性食物。如果患者对饮食有任何疑问，应该咨询医生或营养师的建议。
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