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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
核黄素，又称维生素B2，是一种水溶性维生素，对人体健康有着重要的作用。以下是核黄素的一些主要功效：
1.能量代谢：核黄素在能量代谢中起着关键作用。它参与细胞内的氧化还原反应，帮助将食物转化为能量，并维持身体正常的新陈代谢。
2.视觉功能：核黄素是视网膜中视觉色素的组成部分，对于维持正常的视力至关重要。缺乏核黄素可能导致眼睛疲劳、视力模糊等问题。
3.皮肤健康：它有助于保持皮肤的健康和完整性。核黄素缺乏可能引起皮肤干燥、龟裂、皮疹等问题。
4.抗氧化作用：核黄素具有一定的抗氧化性能，可以帮助保护细胞免受自由基的损害，从而减少慢性疾病的风险。
5.神经系统功能：核黄素对神经系统的正常功能也很重要。它参与神经递质的合成和代谢，有助于维持神经系统的健康。
6.其他作用：核黄素还可能对心血管健康、免疫系统功能等方面产生积极影响。
为了确保摄入足够的核黄素，人们可以通过饮食来获得。富含核黄素的食物包括乳制品、动物肝脏、蛋类、绿叶蔬菜、豆类等。在一些情况下，如饮食不均衡或特定健康问题，可能需要考虑补充维生素B2补充剂。然而，在服用任何补充剂之前，最好咨询医生或专业的营养师的建议。
需要注意的是，虽然核黄素对健康很重要，但过量摄入也可能带来不良影响。因此，保持均衡的饮食和适当的摄入量是维持身体健康的关键。如果对核黄素的功效或摄入量有特定的疑问，建议咨询专业的医疗保健提供者以获取个性化的建议。
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