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康宜兵 主任医师 广州医科大学附属中医医院 消化脾胃科
核心功效:益气健脾、解表散寒、提高免疫力
功效作用:生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经。米醋性温、味酸、苦，归于肝、胃经。米醋泡生姜有益气健脾、解表散寒的功效，可用于治疗风寒感冒。日常食用，还可以起到提高免疫力的作用。
适宜人群:胃寒患者、食欲不振者、风寒表证者
不适宜人群:有实热者
不宜同食-名称:酒精饮料
不宜同食-原因:生姜和酒都属于温热、辛辣食物，同食容易上火，引起便秘。
食用方法1-名称:茶饮
食用方法1-内容:生姜切片，加入适量米醋，静置3-5天。
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生姜泡米醋有什么作用与功效
核心答案：益气健脾、解表散寒辅助答案：生姜泡米醋有益气健脾、解表散寒的功效，可用于治疗风寒感冒。其中，生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经；米醋性温、味酸、苦，归于肝、胃经，可以促进生姜药性的增强。适宜人群... 详细»
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白米醋的功效与作用
功效作用:米醋性温、味酸、苦，归于肝、胃经。米醋有益气健脾的功效，饮食中加入米醋可用于健脾开胃、美容养颜。日常食用，还可以起到提高免疫力的作用。适宜人群:食欲不振者。不适宜人群:无特殊禁忌人群。不宜同... 详细»
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腌生姜的功效与作用
核心答案：解表散寒、暖中止呕、温肺化痰辅助答案：生姜味辛，性温，归肺、脾、胃经。腌制生姜后可以加强其温性，有解表散寒、暖中止呕、温肺化痰的功效，可用于治疗风寒感冒、肺寒咳嗽、手脚冰冷、脘腹冷痛、面色苍... 详细»
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生姜泡茶的功效与作用
生姜是生活中常见的调料，除了可以给食物调味、去腥，还具有一定的药用价值。生姜泡茶，具有温胃止呕，解表散寒，发汗止咳的作用。生姜具有散寒的作用，可以用于治疗伤风感冒，在感冒的时候喝姜汤非常有效，另外生姜... 详细»
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