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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
长期嚼槟榔与口腔癌的发生密切相关，嚼槟榔容易引发口腔癌的原因主要有以下几点：
首先，槟榔中含有槟榔碱、多酚类物质和花生碱等多种化学成分。其中的槟榔碱是一种毒性物质，长期接触会对口腔黏膜产生刺激和损伤，增加口腔癌的发病风险。另外，槟榔中的花生碱也具有致癌作用，长期使用会引发口腔癌的发生。
其次，嚼槟榔会增加口腔黏膜受损的可能性。槟榔中的碎壳会在口腔内滞留，并带来口腔黏膜的摩擦，长期下来会导致黏膜损伤和溃疡，从而使癌变的可能性增加。
此外，槟榔的咀嚼会导致口腔内烟碱等有害物质的释放，而口腔黏膜在长期接触有害物质后容易受到损害，进而形成癌变。
另外，槟榔中含有大量的鞣酸，鞣酸在人体内会发生水解反应而产生致癌物质。长期嚼槟榔会导致鞣酸在口腔内不断释放，增加了患口腔癌的风险。
总之，长期嚼槟榔会导致口腔黏膜受到损伤和刺激，进而导致口腔癌的发生。因此，对于嚼槟榔者来说，应该尽量减少甚至停止槟榔的嚼食，保持口腔卫生，定期做口腔检查，以降低口腔癌的发病风险。
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