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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胃癌是一种常见的恶性肿瘤，患者的饮食对于病情的控制和康复非常重要。以下是一些具体的饮食原则：
1.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类、蔬菜、水果等食物。
2.易消化：选择容易消化的食物，如米粥、面条、馄饨、蒸蛋等。避免食用过于油腻、辛辣、坚硬或刺激性的食物。
3.少食多餐：将食物分成小份，多次进食，以减轻胃部负担。
4.避免过饱：控制每餐的食量，避免过度进食，以免引起胃部不适。
5.注意饮食卫生：保持食物的清洁和新鲜，避免食用过期或变质的食物。
需要注意的是，饮食原则只是一般建议，每个患者的情况都不同，因此最好在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。此外，胃癌患者还应该保持良好的生活习惯，如戒烟、限酒、适量运动等，以提高生活质量和生存率。
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